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BAR pizz TRATTORIA ALLA TESSITURA - LOGO


Alla Tessitura, la tua cucina casalinga a Udine dal 1984

Il Ristorante Pizzeria Bar Trattoria Alla Tessitura è la meta ideale per chi cerca una trattoria accogliente, dove trascorrere piacevoli momenti a tavola in compagnia di amici, familiari o colleghi di lavoro.
Dall'ambiente caldo e intimo, il ristorante di Udine accoglie i suoi ospiti con cordialità e passione per i sapori della buona tavola.
Tradizione, ricerca di emozioni per il palato e condivisione: i menù della Trattoria Alla Tessitura uniscono antiche ricette e piatti tipici friulani con creatività e contaminazioni interregionali sempre nuove. Il risultato è una cucina casalinga semplice, fresca e genuina.
Siamo attenti a soddisfare i palati più raffinati: a vostra disposizione un'ampia varietà di piatti di pesce, tra cui diverse specialità di crudi. 
In alternativa, potete scegliere di assaggiare una delle nostre pizze cotte nel forno a legna.

Venite ad assaporare la pluriennale maestria nel campo della ristorazione dei nostri chef: oltre a consigliarvi tutte le specialità del nostro ristorante, vi regaleremo un'esperienza culinaria (e conviviale) indimenticabile.

Passione e ospitalità

Da tanti anni custodi dei segreti più antichi della vera cucina, i proprietari della Trattoria Alla Tessitura sanno bene che l’esperienza di un ristorante va ben oltre la semplice qualità del cibo. Ecco perché qui troverete, accanto ad ottime specialità, anche un ambiente caldo e familiare oltre ad un servizio impeccabile e sempre attento a venire incontro ai vostri desideri. Sappiamo consigliarvi i migliori piatti locali trasmettendovi la nostra passione verso le tante fantasie di mare e di terra create dal nostro chef, tutte da accompagnare con ottimi vini. 

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Specialità di pesce e pizzeria

Oltre a custodire il segreto della pizza e l’arte di lavorare la pasta, alla Trattoria Alla Tessitura troverete un’ampia scelta di prodotti friulani, specialità locali, ma soprattutto solo prodotti di qualità scelti sempre con cura e e secondo le disponibilità stagionali. Il nostro Ristorante Pizzeria offre un'ampia varietà di piatti di pesce e, per i palati più fini, anche diverse specialità di crudi. Prepariamo tutti i nostri piatti con amore e passione: dallo chef e dal pizzaiolo fino ai camerieri, curiamo il vostro pasto in ogni dettaglio, al fine di rendere la vostra esperienza culinaria un ricordo multisensoriale da conservare nel tempo.

Cortesia e buon cibo

Dall'atmosfera intima e romantica ma al contempo briosa e caratteristica, il Bar Pizzeria Trattoria Alla Tessitura vi accoglie con cortesia e familiarità. Regalatevi dei momenti all'insegna del gusto e del piacere di stare insieme scegliendo un locale capace di coccolarvi e prendersi cura delle vostre richieste con trasporto e dedizione. Il menù Alla Tessitura è una continua sorpresa: seguiamo le stagionalità dei prodotti variando ogni giorno il menù in base alla disponibilità di ingredienti sempre naturali e di qualità. 
Provate le nostri carni alla brace, i piatti di pesce sempre fresco e le gustosissime pizze tradizionali: riscoprirete la pura tradizione locale frutto dei sapori più genuini del Friuli-Venezia Giulia.
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